Crowdfunding voor stal

WAGENINGEN/BENNEKOM De biologische melkveehouderij De Hooilanden - gelegen in het Binnenveld op de grens van Wageningen en Bennekom - is een crowdfunding gestart voor een nieuwe stal. De aftrap was onlangs in het televisieprogramma ‘Onze Boerderij’ van Yvon Jaspers. Daarin legden de eigenaren Floor de Kanter en Lodewijk Pool hun visie en plannen uit. ,,We willen de consumenten betrekken bij onze manier van werken en bij ons familiebedrijf”, zegt het stel.

Door Koen Wilmink

De stal is hoognodig toe aan vervanging. ,,Deze stamt uit de jaren 70 van vorige de eeuw en voldoet niet meer aan de eisen van tegenwoordig. Het dak zit niet meer goed vast en de betonnen vloerplaten voldoen niet meer. Ook de verblijven van de 65 blaarkopkoeien verdienen aandacht”, vond het tweetal. Daarom begonnen ze vijf jaar geleden met het ontwerp voor een nieuwe stal: een vrijloopstal voor alle de koeien met meer ruimte voor de koien. Door de coronacrisis kwam het plan stil te liggen. Na de coronatijd stoften Pool en De Kanter het plan af en gingen ze door met hun ontwerp voor vrijloopstal. Dit is een grote betonnen bak waarop elke dag een verse laag stro wordt gelegd. Zo stapelt zich in maanden een dikke, zachte laag van stro op. De mest van de koeien hecht zich aan het stro en de urine loopt door het stro naar beneden. Dit levert een stuk minder stikstofuitstoot op dan de oude stallen. 

Voor de financiering van de stal schakelen Pool en De Kanter nu onder anderen de consument in. ,,Daarnaast krijgen we een Rijkssubsidie als we het  aantal koeien verminderen”, zegt De Kanter. Mensen kunnen obligaties á 1000 euro per stuk aanschaffen. ,,We hebben in een paar weken tijd al van 20 mensen reserveringen binnen. De betrokkenheid is er al”, zegt De Kanter trots. ,,Vroeger was de boer diepgeworteld in de samenleving. Je ging voor melk en eieren naar de boer. Dat gevoel moet terugkomen en dat kan door de mensen te betrekken bij het bedrijf. En we kunnen dit soort bedrijven in de toekomst nog wel eens hard nodig hebben”, vindt Pool, doelend op de onzekere tijden in de boerensector.

Pool en De Kanter werken nu twintig jaar in het bedrijf dat al vier generaties in het bezit is van Lodewijks’ familie. ,,Bij de overname was het direct duidelijk dat we op een andere manier wilden boeren, namelijk kleinschaliger en biologisch”, vertelt De Kanter. Om de risico’s te spreiden en meer inkomsten te genereren, startten het tweetal in de loop der jaren tal van nieuwe initiatieven. Zo begon het tweetal met een zorgboerderij, een biologisch winkeltje, zijn er rondleidingen, is er een kookstudio, een workshop Koecontact en maakten ze ruimten vrij voor vergaderingen waar bedrijven samen kunnen komen in een landelijk gebied. ,,We melken in Ede, de koeien grazen in Wageningen”, zegt Pool met een glimlach.

Geïnteresseerden kunnen meer informatie vinden op www.dehooilanden.nl of naar de informatiemiddag op De Hooilanden komen op 10 november van 14.00 tot 16.00 uur.