Samen aan tafel voor de vrijheid

Vrijheidsmaaltijd 2025 in Wageningen

WAGENINGEN Op maandag 5 mei verandert de Generaal Foulkesweg in Wageningen in een lange feestelijke tafel waar vrijheid centraal staat. Wageningen viert 80 jaar vrijheid met een gezamenlijke Vrijheidsmaaltijd vol ontmoetingen, muziek en gerechten uit verschillende culturen.

Vanaf 17.30 uur schuiven honderden mensen aan aan een 400 meter lange tafel. De locatie is symbolisch: op deze plek werd op 5 mei 1945 de capitulatie getekend. Tachtig jaar later komen mensen hier samen om vrijheid te vieren, te herdenken en te koesteren.

De maaltijd bestaat uit gerechten die zijn bereid door koks met verschillende culturele achtergronden. Van Thaise curry tot Iraanse dhal en een frisse salade met Wageningse lupine: het menu biedt smaken uit alle windstreken. Elke gerecht vertelt het verhaal van herkomst, dromen en vrijheid. De koks delen hun persoonlijke verhalen graag met de aanwezigen.

MUZIEK, KUNST EN POËZIE Tussen de gangen door is er muziek van Madlot, Duo B&B en de Asghar Hossein musicians group Badwind. De optredens brengen een mix van folk, blues en Midden-Oosterse klanken. Schrijfster en dichter Sholeh Rezazadeh draagt een speciaal geschreven vrijheidsgedicht voor. Bezoekers kunnen deelnemen aan een workshop Haiku-schrijven en hun gedachten over vrijheid verwoorden.

VRIJHEID SAMEN BELEVEN “Vrijheid is iets dat je viert met elkaar. Door samen aan tafel te zitten, verhalen te delen en samen te eten, ontstaat echte verbinding,” aldus de organisatie.

RESERVEREN De Vrijheidsmaaltijd vindt plaats op maandag 5 mei van 17.30 tot 20.30 uur op de Generaal Foulkesweg. Deelname kost 17,50 euro. Reserveren kan via www.foodofcultures.nl. Het aantal plaatsen is beperkt.

De Vrijheidsmaaltijd is een samenwerking van het Nationaal Comité Herdenking Capitulaties 1945 (Wageningen45), Food of Cultures, Hotel de Wereld, Visum Mundi en het Vrijheidskwartier.