Documentaire over GraanGeluk

Van graankorrel tot lokaal brood 

WAGENINGEN Filmhuis Movie W vertoont op 9 juli de documentaire Ons Dagelijks Brood. De film gaat over het project GraanGeluk van Marcel van Silfhout. Na afloop is er een gesprek met filmmaker Barend Hazeleger en Van Silfhout. Bezoekers krijgen daarnaast hapjes en drankjes van lokale herkomst aangeboden door de gemeente Wageningen. 

Filmmaker Hazeleger volgde Van Silfhout een jaar lang. De documentaire laat zien hoe hij werkt aan een meer lokaal en natuurlijk voedselsysteem. Ook komen deskundigen aan het woord over onderwerpen als de herintroductie van graanrassen, biodiversiteit op de akker en de financiering van de landbouwtransitie.

UITDAGINGEN EN SUCCES In de film blikt Van Silfhout terug op 2025. Na een droge periode in het voorjaar vreest hij opnieuw een tegenvallende oogst. In eerdere jaren ging meer dan de helft van de opbrengst verloren door droogte of juist te veel regen. Uiteindelijk blijkt 2025 toch een goed oogstjaar te worden. De documentaire laat daarnaast zien hoe GraanGeluk te maken krijgt met organisatorische veranderingen en financiële tegenvallers. Tegelijkertijd verloopt de uitgifte van aandelen succesvol en wordt in Wageningen een bakkerij overgenomen.

RONDLEIDING Voorafgaand aan de film is Van Silfhout vanaf ongeveer 18.00 uur aanwezig op het perceel van GraanGeluk op de Westberg, bij de kruising van de Generaal Foulkesweg en de Westbergweg. Belangstellenden kunnen daar deelnemen aan een rondleiding. Ook zijn er soep en brood verkrijgbaar voor bezoekers.

De vertoning begint om 20.00 uur. Voor deze speciale voorstelling geldt een toegangsprijs van 5 euro.