Derde Vrijheidsmaaltijd zorgt voor verbinding

WAGENINGEN Eten kan veel meer zijn dan alleen je maag vullen. Wanneer je samen eet kan dat bijdragen aan een mooi gevoel van saamhorigheid.

Door Jan Boer

Samen eten kan het gevoel van iedereen aan tafel versterken. Belangrijk bij het samen eten is het delen, niet alleen van voedsel, maar minstens zo belangrijk, van aandacht voor elkaar. Het is een mooi moment van verbinding, gesprekken en saamhorigheid. Zo zal het ook zijn bij de derde Wageningse Vrijheidsmaaltijd op Bevrijdingsdag. Daar heb je het met elkaar over herdenken, oorlog, bevrijden, vrijheid en vieren. Dan sta je er niet bij stil, maar dan zit je er bij stil. Dat gebeurt op Bevrijdingsdag 5 mei aan het eind van de middag in Wageningen aan de langste Vrijheidstafel van Nederland: op de Generaal Foulkesweg van het 5 Meiplein tot de Wilhelminaweg. De entree is uitsluitend te vinden bij de Otto van Gelreweg. Herdenken, vieren, samen aanschuiven aan tafel in de buitenlucht. Dit laatste is een element, dat steeds meer zichtbaar wordt in Wageningen. Achter de organisatie zit een stuk ervaring die is opgedaan bij Dinner on the Dike. Daar heeft men geleerd hoe waardevol het is, dat mensen bij elkaar aanschuiven aan tafel en tijdens het genieten van een maaltijd kennis maken met -en dat is vaak het mooiste- vaak onbekende disgenoten. “Dat verbindt en dat is wat wij nu zeker in deze tijd willen stimuleren”, vertelt Jasper Somsen, die de evenementmanager van de Vrijheidsmaaltijd is. “Wat wij zien is dat de Vrijheidsmaaltijd, die we nu voor de derde keer organiseren, enorm aanspreekt bij Wageningers. Het is een duidelijk Wagenings element in een groot Bevrijdingsfestival waar talloze mensen van buiten de stad naar toe komen”. Het is een gelegenheid om elkaar te ontmoeten, met elkaar over oorlog en vrede te praten en om elkaar te inspireren. Hans Hooft, manager van Hotel de Wereld: “Zo fijn dat iedereen hier op het 5 Meiplein kan genieten van Freedom Vibes. Op het dak van Hotel de Wereld zorgen twee dj’s voor wereldmuziek. Men gaat hier eerst de sfeer opsnuiven en dan aan de superlange vrijheidstafel zitten waar je niet je eigen tafel hebt, maar waar je bij elkaar aanschuift. Dat leidt tot mooie ontmoetingen”. Over de plek waar dit allemaal gebeurt vertelt Hooft: “Overal in de binnenstad is het dan op alle podium een muzikaal geheel. Hier rond het plein is het dan een stuk rustiger, mooie momenten voor aandacht voor elkaar. Na drie uur, wanneer alles rond het defilé hier voorbij is, komen veel mensen hier om te genieten. Hier werken de ondernemers rond het 5 Meiplein samen”. Wil je reserveren voor de Vrijheidsmaaltijd, kijk dan op https://foodofcultures.nl/events/vrijheidsmaaltijd-2026/. Organisatoren Masood Eslami en Jasper Somsen weten dat ze de Vrijheidsmaaltijd goed aankunnen: “Geen probleem! Het is een onderdeel van het totale Bevrijdingsfestival”. Enkele muzikale artiesten komen langs de tafels om de sfeer te verhogen.